低卡料理 鹽烤櫛瓜by 東京的陳太太 | 蔬菜好營養
![低卡料理 鹽烤櫛瓜by 東京的陳太太](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2020年8月4日—櫛瓜洗乾淨後去頭去尾,對半切。用菜刀劃出十字紋路.撒上鹽巴並放置,讓櫛瓜脫水.放置約10分鐘後,表面會出水在下鍋前請先用水沖掉這些鹽巴。
![低卡料理 鹽烤櫛瓜by 東京的陳太太](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
櫛瓜[1]洗乾淨後去頭去尾,對半切。 用菜刀劃出十字紋路
撒上鹽巴並放置,讓櫛瓜[2]脫水
放置約10分鐘後,表面會出水 在下鍋前請先用水沖掉這些鹽巴。
放一點油後下鍋煎,記得要再撒上鹽巴。 兩面都稍微上色後,可以準備起鍋邊並放烤箱烤。
烤箱用170度左右,烤15分鐘後就完成了!
這個是從一個法國主廚那學來的食譜,吃起來...
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