超簡單壽喜燒醬汁作法食譜做法比例。保證零失敗! | 蔬菜好營養
![超簡單壽喜燒醬汁作法食譜做法比例。保證零失敗!](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2018年2月12日—那我們馬上就來看看要怎麼做壽喜燒吧!【壽喜燒醬汁比例四人份】醬油:100ml味霖:100ml清酒:100ml昆布 ...
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「姐~這個壽喜燒也太好吃了吧!」 那天我堂弟堂妹來家裡玩 小林姊姊就準備一鍋壽喜燒 跟一盒Costco牛肉準備讓大家吃飽飽 沒想到我妹吃了第一口壽喜燒牛肉就很浮誇的說 「姐~這個壽喜燒也太好吃了吧!」#姊姊整個飛上天 郭郭一邊拍照一邊搭話說: 「對啊~我真的不懂為何要去外面吃火鍋誒 去Costco買肉在家自己吃不是更好吃嗎?」 然後我就很不要臉的回了一句: 「那是因為大家家裡沒有我啊(攤手)」 哈哈哈哈笑死我!我真的很敢講無誤 但是相信我,看完這篇你也可以跟我一樣不要臉XDD(是這樣說的嗎) 其實壽喜燒醬汁真的超級無敵簡單誒 完全不用去買什麼壽喜燒醬 用家裡的材料就可以輕鬆做出來啦! 因為做法真的太簡單 所以之前已經有先把做法po在粉絲團上 超多粉絲過了幾天私訊我說: 「小林小林~我照著你的方法做壽喜燒超成功 家人都說比外面餐廳還好吃誒」 是不是~~(讓我先撥個瀏海) 小林小林真的沒有浮誇 #人人家裡都可以賣壽喜燒
那我們馬上就來看看要怎麼做壽喜燒吧!
【壽喜燒醬汁比例 四人份】 醬油:100ml 味霖:100ml 清酒:100ml 昆布高湯:150ml(醬汁好吃的秘密武器)
【壽喜燒基本爆香材料】 洋蔥:1/6顆 青蔥:1根 高麗菜or大白菜:適量
醬料就是這些,真的很簡單,但超級好吃捏 *一人份醬油大概用25ml,依此類推
【壽喜燒醬汁比例】 如果沒有量杯,可以用舀湯用的湯匙 或是用小的醬料碗來量 醬汁不夠再等比例補就好
強烈建議一定要用昆布高湯 這樣調出來的壽喜燒醬汁味道會好吃超多 之前有寫過昆布高湯的做法【請點我】[1] 後來小林我發現一個更簡單的懶人...
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