糖尿病吃水果該什麼時間吃?醫師親身實測4原則最控糖 | 蔬菜好營養
![糖尿病吃水果該什麼時間吃?醫師親身實測4原則最控糖](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2022年7月22日—進行水果測試時,為了避免其它含醣食物干擾,我會在早上10點開始,在吃完早餐後的三小時測試。我只選擇半份醣量測試,因為水果含糖,一份醣是取代正餐的醣 ...
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進行水果測試時,為了避免其它含醣食物干擾,我會在早上10點開始,在吃完早餐後的三小時測試。我只選擇半份醣量測試,因為水果含糖,一份醣是取代正餐的醣量,一般來說,碳水只要5公克,就會影響血糖上升,因此只取半份醣做測試。
【急診醫師的複利健走法┃線上課程問卷 】從肌少到登百岳,脊椎回正、全身燃脂、防跌不傷膝!立即填寫,送$300折價券▶[1] 在實際指導患者運用時,我會建議如下: 避免將水果挪到點心時間,反而是跟著正餐吃。一天最多兩次,一次半份醣量。 對有控制血糖需要的人,要儘量避免含醣點心,才能有效控制每個正餐前的血糖恢復到較理想的起點,要記得水果是含醣食物。 如果正餐一份醣主食再加上半份醣水果,只要留意高升糖水果需再略減量,通常仍可以維持餐後血糖在目標範圍。 水果在餐後接著吃,會和正餐的其它食物一起消化吸收,和單獨在點心時間吃水果,前者的血糖增幅比較少。 巨峰葡萄100公克含碳水16.6公克,維生素的含量比木瓜少很多。我進行葡萄測試是在2月,此時的葡萄酸度較明顯,甜度並不是糖度最高的4∼6月,半份醣46公克增幅是21mg/dL。其它水果測試結果介於16∼30mg/dL間的有:
水果 半份醣重量 血糖最高增幅(mg/dL) 無花果 40公克 17 聖女番茄 112公克 20 ...糖尿病友可以吃水果嗎?看GI值選對水果幫助補充膳食纖維 | 蔬菜好營養
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