幹鍋是哪個地方的菜系? | 蔬菜好營養
![幹鍋是哪個地方的菜系?](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2022年10月1日—幹鍋是川菜的一種,幹鍋是相對於火鍋而得名。火鍋湯汁很多,以適應涮燙各種原料;而幹鍋湯汁相對較少,一般作為菜品直接上桌食用。最先幹鍋菜的形式是 ...
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