您所不知道的血脂肪之 膽固醇 | 蔬菜好營養
![您所不知道的血脂肪之 膽固醇](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
因為基底動脈硬化而導致頸部僵硬、緊繃、痠痛及耳鳴、嘔吐、頭暈。5.中風:.膽固醇過高會使腦血管障礙 ...
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討論標題: 血脂肪
項目名稱: 膽固醇
呈述內容:
一、關於膽固醇:
膽固醇可由肝臟自行合成,也可由動物性食物中攝取。一個健康成年人的血液液中,約含有100克至120克的膽固醇;其中約2/3是由肝臟和小腸壁製造而來,另外約1/3則由食物中取得。
在正常情況下,身體自行合成的膽固醇與經食物攝取的膽固醇,會保持一定的比例,不會有膽固醇過高之虞。但現代人的營養過剩,加上運動量不足、情緒緊張,就會擾亂身體的調節作用,產生病變。
二、膽固醇的重要性:
1.膽固醇是製造腎上腺素荷爾蒙、性荷爾蒙的要素。
2.膽固醇是人體細胞膜的主要成分,缺乏時細胞就無法完整。
3.皮膚中的膽固醇經陽光的紫外線照射後,可轉化成人體所需的維生素D。
4.膽固醇對於血管脆弱、老化的部分,具有保護作用。
5.膽固醇可轉變為膽酸,以助人體消化脂肪。
6.膽固醇中的好成分HDL,會混在血液循環中,將多餘的壞膽固醇,自血管壁帶...
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