史高維爾辣度怎麼量?為什麼我們愛吃辣?——那些關於辣椒的 ... | 蔬菜好營養
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例如辣度270,000~300,000SHU的朝天椒,就代表一單位的朝天椒需要用270,000~300,000倍的糖水來稀釋後才沒有辣味;而0SHU的甜椒則表示它生吃都沒有辣味。純辣椒素的SHU則 ...
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紅辣椒平均值肉豆蔻烯酸(14:1)含量多少?
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朝天椒(長果)維生素E總量含量多少?
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