紅蘿蔔炒肉絲 | 蔬菜好營養
![紅蘿蔔炒肉絲](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
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材料:紅蘿蔔1條,豬肉絲4兩,蒜苗1枝。 調味料:鹽、酒、太白粉。 做法: 1、紅蘿蔔切細條,蒜苗切絲。 2、豬肉絲用少許鹽、酒、太白粉拌一下。 3、鍋熱油1大匙,放下肉絲炒到變色就先取出。 4、放下紅蘿蔔炒熟,加些鹽、酒調味,倒入一點水 並放下蒜苗和肉絲,炒到紅蘿蔔軟一點就可以了。
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