紫花苜蓿的功效與作用:具有清胃熱、清濕熱、利尿 | 蔬菜好營養
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飼料和牧草生產。·一、苜蓿的功效·對於一切出血侯征,例如鼻血、吐血、咳血、便血等,可以使用苜蓿進行止血。·苜蓿是涼性食物,進行之後,能夠清除內火,特別是在燥熱的 ...
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紫花苜蓿在歐亞大陸及世界各地種植廣泛,並被作為飼料和牧草生產。經長期研究發現紫花苜蓿是所有常見牧草作物當中,高營養價值最高的的一種,各類畜禽都最喜食。除了作為牧草和飼料,苜蓿還有一定的要藥用價值。
紫花苜蓿的藥用價值
一、苜蓿的功效
【功效】
苜蓿性微寒、味甘淡,歸脾、胃、腎經,具有清胃熱、清濕熱、利尿、消腫等作用。
【主治】
1、治療黃疸型肝炎:將苜蓿和茵陳各取5錢,然後混合,用水煎服,一天服用兩次。
2、治療風濕筋骨痛、神經痛:將苜蓿洗淨後用適量的水煎煮,一天分兩次服用即可。
3、治療毒蛇咬、蜈蚣以及黃蜂蜇:將新鮮的苜蓿搗爛後敷在被咬的傷口處即可。
4、防止出血:對於一切出血侯征,例如鼻血、吐血、咳血、便血等,可以使用苜蓿進行止血。這是因為苜蓿裡面含有維生素K,維生素K具有止血的作用,能夠幫助血液凝固。苜蓿是所有食材中維生素K含量比較高的食物。
5、清內熱:苜蓿是涼性食物,進行之後,能夠清除內火 ,特別是在燥熱的季節,如果吃一些苜蓿佐餐的話,效果非常好。
6、預防便秘:苜蓿中的粗纖維可以促進腸胃的蠕動,從而減少糞便在體內停留的時間,從而起到預防便秘的作用。
二、藥理作用
紫花苜蓿含有5種維生素B、維生素C、維生素E、10種礦物質及類黃酮素、類胡蘿蔔素、酚型酸三種植物特有的營養素,其藥理作用如下:
1、類黃酮素:具有抗氧化作用,同時可防止膽固醇在動脈上的沉積,且避免血液凝結成塊,以減少動脈硬化發生的機率。類黃酮素也可以阻斷某些荷爾蒙的不良活動,抑制引起發炎的酵素活動,還可以抑制微血管增生。...
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