自製防癌「德國酸菜」Sauerkraut | 蔬菜好營養
![自製防癌「德國酸菜」Sauerkraut](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2016年3月23日—德國酸菜是天然發酵而成,活躍的乳酸菌令椰菜產生微酸的風味,保存得宜可以食用數個月。○富含各種礦物質及維他命,尤其維他命C豐富,18世紀時歐洲水手會 ...
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