在四川又稱兒菜,近兩年台灣亦開始栽培,惟因少量種植,市場 ... | 蔬菜好營養
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...為十字花科植物與芥菜同屬,在中國栽培己有數十年,當地名為抱子芥,成長期的娃娃...其營養價值與芥菜相似,纖維少,熱量低,惟較寒性,料理時可加點薑絲袪寒。
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