【2023營養師整理推薦】維他命C的6大功效及12款維生素C ... | 蔬菜好營養
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維生素C 可以說是我們最熟悉不過的營養素了,我們從小被叮囑要「多吃水果」,為的就是能補充維他命C。
即使市面上有各式各樣多元的營養品出現,但擁有強大抗氧化力,又作為夏天美白不可或缺的維生素C 是維持身體機能必要的營養素,依然佔有不可取代的地位。
不過,家喻戶曉的維生素C,你真的了解嗎?市售維生素C 劑型又這麼多變,到底該如何選擇?這篇維生素C 全攻略,教你怎麼吃,還整理推薦出幾樣市售維他命C 產品及牌子,讓你輕鬆有效補充滿滿維生素C!
維他命C是什麽?維生素C ,又稱為抗壞血酸(Ascorbic acid),便是因為其中一項功效就是幫助血紅素合成,對抗壞血病,促進修復。
維生素C 屬於必須營養素,人體無法自行合成,必須仰賴外界攝取,大多蔬果中都含有豐富的維生素C[1],是能輕鬆攝取到的營養素。
維他命C的6大功效 1. 抗氧化
維生素C 是強效的抗氧化劑,提高抗氧化功能就能附帶強化身體防禦、保護細胞,以及對抗發炎的功效。
2. 增強抵抗力多補充維生素C 能增加抵抗力、對抗感冒是具有許多文獻證實的,即使感冒了也能加速復原。
3. 美白養顏維他命C 能透過抑制酪氨酸酶來美白。酪氨酸酶是一種氧化酶,這種酶能協助抑制黑色素生成。
4. 幫助傷口癒合維生素C 能促進細胞生成,增加皮膚代謝,加上增強防禦,能避免傷口受感染,再加上促進膠原蛋白生成,多項功效都能讓傷口癒合得更加快速。
5. 提升鐵質吸收維生素C 能有效協助鐵質吸收,進而促進血紅素的製造,讓你補血又能維持好氣色!
6. 促進膠原蛋白生成想要有澎潤的皮膚需要膠原蛋白支...
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