「糖尿病飲食」!營養師10種「糖尿病」水果推薦,教你控制 ... | 蔬菜好營養
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2022年3月30日—只要學會控制份量,糖尿病患者每一種水果都能吃!推薦10種適合糖尿病患者...不過,本文提供一個更好的建議,讓水果不必成為糖尿病患者的飲食禁忌。
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提供一個良好的飲食經驗與方針:水果顏色越多越好。這不僅適用於糖尿病患者,也適用在每個人身上。
由於莓果類水果都很小顆、而且可以完整食用,所以相當適合糖尿病患者;此外,莓果類也很適合用來練習控制份量;而且,它們的含醣量較低。Kaidanian說:「在相同份量的碳水化合物中,通常莓果類的體積會比其他水果大。一份碳水的香蕉大致是半個香蕉這麼大,而換成莓果類則是一杯至一杯半的份量。不過,莓果的體積大小和選擇莓果的類型有關,同時也要滿足你所預設要攝取的碳水化合物份量。」
每份包含:85卡,0.5克脂肪(0.1克飽和脂肪),21克碳水化合物,15克糖,1毫克鈉,3.6克纖維,1.1克蛋白質
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