一文學識10種蔬菜英文名走芫荽英文點講? | 蔬菜好營養
![一文學識10種蔬菜英文名走芫荽英文點講?](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2019年5月27日—Carrot是最常見又橙又長的紅蘿蔔,卡通世界裡兔子吃的那種就是Carrot;而Turnip在中文又叫蕪菁或者大頭菜,雖然外形與蘿蔔相似,但並非蘿蔔;Radish ...
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有時候去長途旅行,在外地待了一段時間後,總會覺得每一餐都大魚大肉不太健康,但是到市場買菜又讀不懂蔬菜名字,又或是在餐牌上看到也不知道是何種蔬菜,與外國人溝通像雞同鴨講一樣,現在就來學一下非常實用的蔬菜英文,以備不時之需吧!
撰文:Lu|圖片:新傳媒資料室
1. 冬菇 Shiitake MushroomMushroom通常指蘑菇,但是大部分菇類的英文名稱都會有「Mushroom」一字在內,就像中文大部份菇菌都會有「菇」字一樣,而冬菇就是 Shiitake Mushroom,源自東亞地區,在歐美地區亦比較少見。
與蘑菇相比,冬菇在外國較少見。 2. 芫荽 Coriander由於外形相似,芫荽經常跟香芹Parsley搞混,亦有時候說Coriander外國人聽不明白,要說Chinese Parsley才懂。其實Parsley味道比芫荽淡得多,許多時候在西餐會作點綴或香料作用。
到外國當然也要走芫荽! 3. 蘿蔔 Carrot?Turnip?Radish?先從常見的蘿蔔說起,在中文蘿蔔只有分顏色,而在英語世界則沒這麼簡單。Carrot是最常見又橙又長的紅蘿蔔,卡通世界裡兔子吃的那種就是Carrot;而Turnip在中文又叫蕪菁或者大頭菜,雖然外形與蘿蔔相似,但並非蘿蔔;Radish適用範圍則較廣,一般指較小巧、圓圓的蘿蔔,有紅亦有白,在外國會加入沙律中食用。如果想說白蘿蔔的話,會叫做White Radish,又或者日文拼音Daikon大根也適用。
紅蘿蔔是卡通片中兔子的最愛。 Turnip中文是蕪菁或者大頭菜,常與蘿蔔搞混。 4. 通菜 Morning Glory?網絡上...
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radish中文(简体)翻译:剑桥词典 | 蔬菜好營養
radish中文(簡體)翻譯:劍橋詞典 | 蔬菜好營養
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