鮮甜蛤蜊絲瓜湯 | 蔬菜好營養
![鮮甜蛤蜊絲瓜湯](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
新鮮蛤蜊+軟嫩絲瓜=人間美味~絲瓜內含豐富營養素,還具有養顏美容的功效,再搭配上肥美的蛤蜊,令湯頭滋味更加鮮美甘甜。就讓這道低熱量+高營養的熱湯, ...
![鮮甜蛤蜊絲瓜湯](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
新鮮蛤蜊+軟嫩絲瓜=人間美味~絲瓜內含豐富營養素,還具有養顏美容的功效,再搭配上肥美的蛤蜊,令湯頭滋味更加鮮美甘甜。
就讓這道低熱量+高營養的熱湯,成為明天餐桌上的佳餚吧!
食材 絲瓜大的1/2條 蛤蜊22顆(約60克) 枸杞子1茶匙 橄欖油1茶匙
熱量 164大卡/2人份 82大卡/1人份
營養成分(說明[1]) 3碟蔬菜類、0.17份蛋豆魚肉類、1份油脂類/2人份 1.5碟蔬菜類、0.09份蛋豆魚肉類、0.5份油脂類/1人份
步驟 枸杞子先以熱水泡開沖洗,備用。 蛤蜊泡水吐沙後洗淨,備用。 將絲瓜去皮切塊,備用。 熱鍋後加入橄欖油,放入絲瓜塊略炒後,加水悶熟。 加入約300毫升的水,煮沸後加入蛤蜊。 待蛤蜊殼開後,放入枸杞子,待湯滾即完成!
小撇步 炒絲瓜的時候不要炒至全熟,因為絲瓜會變黑,顏色比較不漂亮喔!
如果這篇文章對你有幫助,請幫小編按個讚,也歡迎大家留言發問喔!
References 說明 (www.i-fit.com.tw)
吃當季/煮絲瓜加薑絲冬夏放法不同效用也不同 | 蔬菜好營養
想做出鮮甜的蛤蜊絲瓜,不能用「煮」的! | 蔬菜好營養
絲瓜炒蛤蜊,一滴水;一咪鹽巴也不用加,原汁原味 | 蔬菜好營養
絲瓜的營養成分 | 蔬菜好營養
絲瓜蛤蜊湯by 腎臟病防治基金會 | 蔬菜好營養
絲瓜蛤蜊看食譜 | 蔬菜好營養
絲瓜蛤蠣.營養滿分家常菜 | 蔬菜好營養
蛤蜊7大好處這樣煮讓你熱熱喝快快瘦 | 蔬菜好營養
這樣配絲瓜,功效頂呱呱! | 蔬菜好營養
鮮甜蛤蜊絲瓜湯 | 蔬菜好營養
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
絲瓜花維生素D3含量多少?
絲瓜花俗稱:菜瓜花,維生素D3有多少呢?本篇為大家整理絲瓜花維生素D資訊:樣品名稱:絲瓜花俗名:菜瓜花樣品英文名稱:Veg...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
絲瓜維生素A總量(IU)含量多少?
絲瓜俗稱:菜瓜,布瓜,蠻瓜,天絲瓜,水瓜,天羅,天絡,仙人拐,魚鰦,維生素A總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理絲瓜維生素A資訊:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
絲瓜膽固醇含量多少?
絲瓜俗稱:菜瓜,布瓜,蠻瓜,天絲瓜,水瓜,天羅,天絡,仙人拐,魚鰦,膽固醇有多少呢?本篇為大家整理絲瓜其他資訊:樣品名稱:絲...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
稜角絲瓜鋅含量多少?
稜角絲瓜俗稱:澎湖絲瓜,十角絲瓜,十捻菜瓜,角瓜,廣東絲瓜,雨傘絲瓜,金門絲瓜,香港絲瓜,鋅有多少呢?本篇為大家整理稜角絲...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
絲瓜維生素B1含量多少?
絲瓜俗稱:菜瓜,布瓜,蠻瓜,天絲瓜,水瓜,天羅,天絡,仙人拐,魚鰦,維生素B1有多少呢?本篇為大家整理絲瓜維生素B群&C資訊:樣...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
絲瓜葉酸含量多少?
絲瓜俗稱:菜瓜,布瓜,蠻瓜,天絲瓜,水瓜,天羅,天絡,仙人拐,魚鰦,葉酸有多少呢?本篇為大家整理絲瓜維生素B群&C資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
稜角絲瓜維生素A總量(IU)含量多少?
稜角絲瓜俗稱:澎湖絲瓜,十角絲瓜,十捻菜瓜,角瓜,廣東絲瓜,雨傘絲瓜,金門絲瓜,香港絲瓜,維生素A總量(IU)有多少呢?本篇為大...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
蒲瓜(圓形)異白胺酸(Ile)含量多少?
蒲瓜(圓形)俗稱:扁蒲,蒲仔,瓠子(瓜/餔),匏仔(瓜),葫蘆瓜,瓢簞,天瓜,龍蛋瓜,蒲(葫/壺)蘆,異白胺酸(Ile)有多少呢?本篇為大...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
絲瓜維生素K2(MK-7)含量多少?
絲瓜俗稱:菜瓜,布瓜,蠻瓜,天絲瓜,水瓜,天羅,天絡,仙人拐,魚鰦,維生素K2(MK-7)有多少呢?本篇為大家整理絲瓜維生素K資訊:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
稜角絲瓜維生素E總量含量多少?
稜角絲瓜俗稱:澎湖絲瓜,十角絲瓜,十捻菜瓜,角瓜,廣東絲瓜,雨傘絲瓜,金門絲瓜,香港絲瓜,維生素E總量有多少呢?本篇為大家整...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
絲瓜花天門冬胺酸(Asp)含量多少?
絲瓜花俗稱:菜瓜花,天門冬胺酸(Asp)有多少呢?本篇為大家整理絲瓜花胺基酸組成資訊:樣品名稱:絲瓜花俗名:菜瓜花樣品英...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
稜角絲瓜維生素D總量(IU)含量多少?
稜角絲瓜俗稱:澎湖絲瓜,十角絲瓜,十捻菜瓜,角瓜,廣東絲瓜,雨傘絲瓜,金門絲瓜,香港絲瓜,維生素D總量(IU)有多少呢?本篇為大...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
絲瓜花廿碳五烯酸(20:5)含量多少?
絲瓜花俗稱:菜瓜花,廿碳五烯酸(20:5)有多少呢?本篇為大家整理絲瓜花脂肪酸組成資訊:樣品名稱:絲瓜花俗名:菜瓜花樣品英...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
蒲瓜(圓形)十七酸(17:0)含量多少?
蒲瓜(圓形)俗稱:扁蒲,蒲仔,瓠子(瓜/餔),匏仔(瓜),葫蘆瓜,瓢簞,天瓜,龍蛋瓜,蒲(葫/壺)蘆,十七酸(17:0)有多少呢?本篇為大家...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
絲瓜花水解胺基酸總量含量多少?
絲瓜花俗稱:菜瓜花,水解胺基酸總量有多少呢?本篇為大家整理絲瓜花胺基酸組成資訊:樣品名稱:絲瓜花俗名:菜瓜花樣品英文...