小蕃茄不甜要加什麼肥料 | 蔬菜好營養
![小蕃茄不甜要加什麼肥料](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
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妹寶寶 發表於 2018/12/12
影響番茄甜度應該是品種與營養,追肥[1]時適量補充鉀肥,可提高甜度。如果番茄枝葉茂盛,表示施用的肥料氮肥[2]較多,這會導致磷、鉀肥吸收不足,使得果時生育變差且甜度無法提升,所以在施用肥料時,要注意其氮、磷、鉀肥的配比,生育初期以高氮、低磷鉀配比的肥料,進入開花、結果階段,則須改用低氮、高磷鉀配比的肥料。 References 追肥 (kmweb.coa.gov.tw) 氮肥 (kmweb.coa.gov.tw)【食譜.開胃菜】醋漬番茄。小番茄不甜不用怕、醋漬後別有春天 | 蔬菜好營養
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