【食譜.開胃菜】醋漬番茄。小番茄不甜不用怕、醋漬後別有春天 | 蔬菜好營養
![【食譜.開胃菜】醋漬番茄。小番茄不甜不用怕、醋漬後別有春天](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2017年7月31日—小番茄好處多多,家人都非常喜歡吃小番茄但這兩年Kate發現,小番茄價格節節升...小番茄不甜不用怕、醋漬後別有春天,酸酸甜甜滋開胃♥#梅漬小番茄 ...
![【食譜.開胃菜】醋漬番茄。小番茄不甜不用怕、醋漬後別有春天](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
小番茄好處多多,家人都非常喜歡吃小番茄
但這兩年Kate發現,小番茄價格節節升高,現代人養生意識抬頭,許多水果因此身價不凡
小番茄現在一盒便宜時還能買到一盒50元左右,甚至有時三盒100元!
看了興沖沖買了兩三盒回家,冷靜下來才發現我這麼貪心幹嘛?
水果買回家不要一股腦地就往冷藏丟!!!
許多水果上殘留的農藥..等化學品,必須在室溫下因溫度升高才會揮發
但小番茄真的很頑皮,放太久容易爛、放冷藏沒保存好也容易發霉
趕緊放進肚子裡就沒這困擾了對吧
勤儉持家貪小便宜一次買兩三盒,結果中大獎買到不甜的小番茄好氣人
每次Wei總是一邊念小番茄一邊往嘴巴塞,很無感的消化完它們
幸好賢妻(?)深具智慧
((Wei:妳說誰?誰???
用點小巧思將小番茄料理、變化一下,小番茄也有春天啊啊啊啊啊
醋漬番茄(梅漬蕃茄)食材
小番茄 250g
((市售小番茄一盒我秤量大概500g,我用半盒
(((吃了發現不甜便立刻拿來做醋漬啊
冷開水200cc
米醋[1] 100cc
梅粉 適量 (我使用兩湯匙)
以上...
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