果菜類(農業兒童網) | 蔬菜好營養
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我們吃的部位是胡瓜的果實,因為胡瓜的果實成熟後顏色會轉黃,所以又名「黃瓜」。胡瓜依品種可分為大胡瓜與小胡瓜,而最常拿來當涼拌菜的,就是小胡瓜,俗稱小黃瓜。
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夏日消暑聖品-小黃瓜 | 蔬菜好營養
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蔬菜-果菜類 | 蔬菜好營養
黃瓜 | 蔬菜好營養
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