花椰菜飯、蒟蒻米適合減脂嗎?熱量只有白飯11 | 蔬菜好營養
![花椰菜飯、蒟蒻米適合減脂嗎?熱量只有白飯11](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2022年2月21日—花椰米不是米,而是「花椰菜」切碎成「米的形狀」。由於外型及口感類似於米飯,所以稱它為花椰米,許多報導指出吃花椰米可以減肥,其實就是用蔬菜取代 ...
![花椰菜飯、蒟蒻米適合減脂嗎?熱量只有白飯11](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
第二種:蒟蒻米 蒟蒻米和花椰米的概念類似,它是將蒟蒻製作成米的外型,用來取代白米飯,達到減少熱量攝取的效果。
第三種:千張餃子 「千張」是由黃豆所製成,也被稱為大豆紙、豆腐皮。在食物的分類上屬於豆魚蛋肉類,許多減醣料理都是以千張取代傳統麵皮所製成的千張水餃、千張餛飩、千張蛋餅等,也就是用蛋白質取代麵粉,以達到降低醣類食物的分量。 (編輯推薦:擔心餃子澱粉多?營養師自製減醣千張燒賣最能增肌減脂)[3]
第四種:櫛瓜麵 櫛瓜是義大利或南法料理必備的蔬菜,在食物的分類上屬於蔬菜類,每100公克僅有約14 大卡,含醣量1.5 公克。將低熱量的櫛瓜刨絲成麵條狀,即為櫛瓜麵,可取代義大利麵烹煮或直接涼拌食用,櫛瓜具有豐富的β- 胡蘿蔔素與維生素E,與橄欖油一起烹煮可增加營養素吸收。
第五種:豆腐麵 豆腐製作成麵條狀,即為豆腐麵。豆腐麵的主要原料為大豆,不含有麵的成分,在食物的分類上屬於豆魚蛋肉類,每100 公克的豆腐麵的熱量約50 大卡,含醣類約2 公克,取代一般麵條,可以減少醣類食物的攝取。 (編輯推薦:熱量少一半!豆腐瘦身法,這樣吃減重又降膽固醇)[4]
大部分的減醣食材都是以蔬菜或蛋白質來取代澱粉類食物,以達到減少熱量或醣量的效果。
由於國人的飲食偏向精...
#提問花椰菜米怎麼煮比較好吃 | 蔬菜好營養
【花椰菜米】網路爆紅低糖主食—花椰菜米是什麼?有什麼營養 ... | 蔬菜好營養
【詳細評比】推薦人氣花椰菜米銷售排行榜10選!【減醣 | 蔬菜好營養
爆紅「花椰菜飯」作法學起來,白飯口感卻吃不胖!照著吃7天 ... | 蔬菜好營養
花椰菜米 | 蔬菜好營養
花椰菜米是什麼?做成花椰菜飯可以瘦身減重、改善便祕 | 蔬菜好營養
花椰菜米-代替白飯新主食,讓你越吃越瘦、保持完美身材! | 蔬菜好營養
花椰菜飯、蒟蒻米適合減脂嗎?熱量只有白飯11 | 蔬菜好營養
菜單研究所 | 蔬菜好營養
食譜/白飯口感卻吃不胖!花椰菜米搭「雙芥」控血糖,連糖友 ... | 蔬菜好營養
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
花椰菜乾酪酸(4:0)含量多少?
花椰菜乾俗稱:,酪酸(4:0)有多少呢?本篇為大家整理花椰菜乾脂肪酸組成資訊:樣品名稱:花椰菜乾俗名:樣品英文名稱:Cauli...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
花椰菜乾廿二碳六烯酸(22:6)含量多少?
花椰菜乾俗稱:,廿二碳六烯酸(22:6)有多少呢?本篇為大家整理花椰菜乾脂肪酸組成資訊:樣品名稱:花椰菜乾俗名:樣品英文名...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
花椰菜乾糖質總量含量多少?
花椰菜乾俗稱:,糖質總量有多少呢?本篇為大家整理花椰菜乾糖質分析資訊:樣品名稱:花椰菜乾俗名:樣品英文名稱:Cauliflo...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
花椰菜乾鱈烯酸(20:1)含量多少?
花椰菜乾俗稱:,鱈烯酸(20:1)有多少呢?本篇為大家整理花椰菜乾脂肪酸組成資訊:樣品名稱:花椰菜乾俗名:樣品英文名稱:Ca...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
花椰菜乾組胺酸(His)含量多少?
花椰菜乾俗稱:,組胺酸(His)有多少呢?本篇為大家整理花椰菜乾胺基酸組成資訊:樣品名稱:花椰菜乾俗名:樣品英文名稱:Cau...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
花椰菜乾麥芽糖含量多少?
花椰菜乾俗稱:,麥芽糖有多少呢?本篇為大家整理花椰菜乾糖質分析資訊:樣品名稱:花椰菜乾俗名:樣品英文名稱:Cauliflowe...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
花椰菜乾鐵含量多少?
花椰菜乾俗稱:,鐵有多少呢?本篇為大家整理花椰菜乾礦物質資訊:樣品名稱:花椰菜乾俗名:樣品英文名稱:Cauliflower:drie...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
花椰菜乾δ-生育酚含量多少?
花椰菜乾俗稱:,δ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理花椰菜乾維生素E資訊:樣品名稱:花椰菜乾俗名:樣品英文名稱:Cauliflow...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
花椰菜乾絲胺酸(Ser)含量多少?
花椰菜乾俗稱:,絲胺酸(Ser)有多少呢?本篇為大家整理花椰菜乾胺基酸組成資訊:樣品名稱:花椰菜乾俗名:樣品英文名稱:Cau...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
黃洋蔥己酸(6:0)含量多少?
黃洋蔥俗稱:玉蔥,蔥頭,球蔥,胡蔥,日本蔥頭,大粒蔥頭,洋蔥頭,大蔥頭,己酸(6:0)有多少呢?本篇為大家整理黃洋蔥脂肪酸組成資...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
花椰菜乾十八碳四烯酸(18:4)含量多少?
花椰菜乾俗稱:,十八碳四烯酸(18:4)有多少呢?本篇為大家整理花椰菜乾脂肪酸組成資訊:樣品名稱:花椰菜乾俗名:樣品英文名...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
冷凍花椰菜鈣含量多少?
冷凍花椰菜俗稱:花菜,菜花,白花菜,白菜花,鈣有多少呢?本篇為大家整理冷凍花椰菜礦物質資訊:樣品名稱:冷凍花椰菜俗名:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
花椰菜灰分含量多少?
花椰菜俗稱:花菜,菜花,白花菜,白菜花,灰分有多少呢?本篇為大家整理花椰菜一般成分資訊:樣品名稱:花椰菜俗名:花菜,菜花...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
冷凍花椰菜鋅含量多少?
冷凍花椰菜俗稱:花菜,菜花,白花菜,白菜花,鋅有多少呢?本篇為大家整理冷凍花椰菜礦物質資訊:樣品名稱:冷凍花椰菜俗名:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
黃洋蔥其他脂肪酸含量多少?
黃洋蔥俗稱:玉蔥,蔥頭,球蔥,胡蔥,日本蔥頭,大粒蔥頭,洋蔥頭,大蔥頭,其他脂肪酸有多少呢?本篇為大家整理黃洋蔥脂肪酸組成...