4道美味的洋蔥低脂料理食譜快學起來!涼拌洋蔥洋蔥燉牛肉 ... | 蔬菜好營養
![4道美味的洋蔥低脂料理食譜快學起來!涼拌洋蔥洋蔥燉牛肉 ...](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
烹飪步驟:.1.洋蔥洗凈後,切成細絲狀,將切好的洋蔥絲放在碗裡備用。2.接著 ...
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洋蔥能夠抗氧化抗發炎,此外洋蔥含有槲皮素,可以避免脂肪堆積,提升新陳代謝和消除水腫,總之多吃洋蔥絕對有益身心健康,而且吃不胖!
4道美味的洋蔥低脂料理 食譜 第1道:涼拌洋蔥/食材清單/
洋蔥、香菜、小辣椒、白芝麻
烹飪步驟:
1.洋蔥洗凈後,切成細絲狀,將切好的洋蔥絲放在碗裡備用。
2.接著放香菜段,切好小辣椒圈。淋入醬油、醋、鹽、白糖、香油等等。
3.因洋蔥口味辛辣,必須放點白砂糖,不僅可提鮮,還能使味道柔和,鹽少放一些,因為醋和醬油都含有鹽分。
4.接著撒點白芝麻,攪拌均勻就完成了,既簡單又美味,很適合夏天吃。
Photo/陳景@小紅書 第2道:彩椒洋蔥木耳炒雞柳/食材清單/
雞胸肉、已泡發的黑木耳、洋蔥、青蔥、青紅彩椒
烹飪步驟:
1.雞胸肉切大片,放入半匙鹽、1匙醬油、1匙料理米酒、1匙蠔油、1匙太白粉拌勻醃製半小時。
2.在炒鍋內倒入橄欖油熱一下,再下雞肉片翻炒均勻盛出。
3.鍋內留底油,放入蔥段和彩椒爆香,倒入黑木耳和洋蔥翻炒均勻,放入醬油1匙、蠔油1匙,鹽和味精適量翻炒一下,倒入雞肉和彩椒翻炒均勻後就完成了。
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