水白菜怎么做好吃,这样做简单又下饭 | 蔬菜好營養
![水白菜怎么做好吃,这样做简单又下饭](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
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水白菜是一种长得和白菜差不多的蔬菜,它是一种水生植物,营养价值比较丰富,适量地吃一些还有助于肠道的健康。而且它的烹饪方法也是比较简单的,今天小编就来为大家介绍一下水白菜怎么做好吃,下面就一起来看一看吧。
水白菜怎么做好吃
一、水白菜滑肉汤
1.材料
水白菜,猪肉,鸡精,淀粉,食盐,橄榄油,生姜,大蒜
2.做法
(1)先把所有材料清洗干净,猪肉切片,然后用生姜、大蒜、橄榄油和淀粉腌制二十分钟;
(2)锅中倒入适量的清水,然后把水白菜切好倒入锅中,烧开之后倒入猪肉片;
(3)煮熟之后加上适量的食盐和鸡精调味即可。
二、水白菜炒鸡蛋
1.材料
水白菜,甜椒,生姜,料酒,鸡蛋,大蒜,生抽,食盐
2.做法
(1)所有材料清洗干净,大蒜和生姜切成碎末,甜椒切成小丁,水白菜切段;
(2)热油锅,倒入葱姜蒜末爆炒出香味,然后加入水白菜翻炒均匀;
(3)倒入鸡蛋和甜椒翻炒,最好加上生抽、料酒和食盐翻炒均匀即可。
三、脆米拌水白菜
1.材料
水白菜,烤花生,大蒜,香醋,食盐,白砂糖,香油,生抽
2.做法
(1)先把水白菜清洗干净,切成细丝之后下水焯一下,捞出后沥干水分备用;
(2)烤花生和大蒜剁成碎末,倒入香醋、生抽、香油、食盐和白砂糖调成酱汁;
(3)把所有材料放在一起,搅拌均匀即可。
四、水白菜炖粉条
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