小松菜鈣含量是蔬菜之冠!這樣吃鈣質倍增,越吃越瘦 | 蔬菜好營養
![小松菜鈣含量是蔬菜之冠!這樣吃鈣質倍增,越吃越瘦](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
小松菜,別名「日本油菜」,含有豐富的維生素與礦物質,如β-胡蘿蔔素、維生素C、鐵、鈣、...不過,由於新黃質不耐熱,生吃較能有效率攝取,建議可做成生菜沙拉食用。
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