用玄米油做杯子蛋糕 | 蔬菜好營養
![用玄米油做杯子蛋糕](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2017年3月24日—用玄米油做杯子蛋糕·1.將蛋黃、蛋白分開至2個乾淨的攪拌盆中,蛋白先冰冰箱,所有材料秤好備用。·2.蛋黃打散,加入細砂糖20g,用電動打蛋器攪打至如 ...
![用玄米油做杯子蛋糕](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
親手烤了幾個戚風小蛋糕向女兒懺悔.............
3月6日是小羽的生日,因為我們有提前去宜蘭抓週,
再加上那天把拔要工作到晚上十點,我就沒特別計畫要幫她慶生。
結果她沒生日蛋糕吃就算了,那天還讓她誤食了哥哥的橡皮擦,
等我發現已經嗑了一小塊,死命從她嘴裡摳出來,疑似有吞下肚,嚇的我心跳漏一拍 =_="
跟小羽比起來老白一直覺得我比較疼恩恩,
我說不是這樣的啊!
是因為小羽比較乖,哥哥問題多體質也沒小羽好,
所以我才會花比較多的心力在哥哥身上。
誰能懂這種無法兼顧兩個小孩的心情啊啊啊吼,我內心十分不服氣,妻可騎不可辱!
趁小羽在午睡,我烤了嬰兒能吃的戚風蛋糕給她,
不加無鋁泡打粉,用玄米油取代奶油,少油低糖,
最後還摘了陽台上的草莓跟薄荷葉點綴裝飾
有人午覺醒來看到蛋糕眼睛都亮了,
她的第一口蛋糕是由媽媽親手製作的(挺)
戚風蛋糕準備材料:
蛋黃麵糊:
1. 蛋黃................................ 3個
2. 蔗糖 ............................... 20g(可用2號砂取代)
3. 玄米油 ............................ 40c.c(只要是植物油都可以)
4. 全脂牛奶 .........................40c.c ...
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