脂肪组织 | 蔬菜好營養
![脂肪组织](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
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脂肪组织(中间)是一种结缔组织。脂肪组织(Adipose tissue)在人体组织学上属于人体内一种松散的结缔组织,由脂肪细胞(一种细胞质内含有脂肪滴的细胞)组成,用来储存脂肪[1]。
脂肪组织的主要功用是以“脂肪”的形式储存能量,但亦可为身体作缓冲撞击及保存热量的功用。肥胖症或超重的人和动物在肌肉组成方面相差无几,主要的体重差异来自于脂肪组织过多。分布在人体皮下组织(皮下脂肪),大网膜、肠系膜和肾脏周围(内脏脂肪),血管壁等处。体内脂肪的含量常随营养状况、能量消耗等因素而变动。
三种不同类型脂肪细胞的形态可分为单房性脂肪组织和多房性脂肪组织两大类[2]:
单房性脂肪组织:又名白色脂肪组织(White Adipose Tissue,WAT),是一种存有大型脂肪滴的细胞。在这种细胞内,细胞核和胞器都被细胞内的脂肪滴压迫到细胞的边缘,是一种贮藏型的细胞; 多房性脂肪组织:又名棕色脂肪组织(Brown Adipose Tissue,BAT),是一种主要储存中、小型脂肪滴的细胞,有发达的胞器,主要存在于头、颈部位,是一种代谢型的细胞。脂肪组织亦是身体的重要内分泌系统器官[3],为身体制造激素,例如:瘦素(leptin)、抵抗素(resistin),以及属于细胞激素的肿瘤坏死因子-α(TNF-α)等。脂肪组织的形成由脂肪基因(adipose gene)所控制。一般会冬眠的动物,体内的脂肪细胞以多房性脂肪组织为主体,是冬眠腺的主要组成部份[2]。
参考文献[编辑] 外部链接[编辑]
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