血壓高吃黃西瓜還是紅西瓜好?西瓜茄紅素比番茄高富含鉀可降 ... | 蔬菜好營養
![血壓高吃黃西瓜還是紅西瓜好?西瓜茄紅素比番茄高富含鉀可降 ...](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2022年6月28日—炎炎夏日,西瓜是必吃的水果,西瓜香甜多汁,冰鎮以後清熱解渴又消暑,中醫稱它是「天然白虎湯」,而且西瓜富含鉀離子可以幫助降血壓,至於吃西瓜防治 ...
![血壓高吃黃西瓜還是紅西瓜好?西瓜茄紅素比番茄高富含鉀可降 ...](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
炎炎夏日,西瓜是必吃的水果,西瓜香甜多汁,冰鎮以後清熱解渴又消暑,中醫稱它是「天然白虎湯」,而且西瓜富含鉀離子可以幫助降血壓,至於吃西瓜防治高血壓,該吃黃肉好?還是紅肉好?營養師揭露,黃西瓜的瓜氨酸和精氨酸含量較高,以預防高血壓和利尿的效果來說,黃西瓜會比紅西瓜來得好。 看更多:吃水果補鉀防抽筋、降血壓、消水腫!營養師公開9種「高鉀水果」[1]
護眼、抗氧化、預防高血壓 西瓜全身是寶
營養師夏子雯表示,西瓜全身都是寶,從果皮、果肉到種子,都能食用或當做藥用,人們最常吃的果肉更是營養素多多,西瓜的營養成份包括:
茄紅素:天然的類胡蘿蔔素色素,是很強的抗氧化物,可改善血管功能,減少紫外線對肌膚的傷害,延緩老化,預防心臟疾病及癌症。
β-胡蘿蔔素:天然的類胡蘿蔔素色素,可保護眼睛,預防夜盲症、乾眼症,以及黃斑部病變等眼部疾病,維持肌膚及黏膜正常生長;並可降低動脈硬化及癌症的機率。
瓜氨酸、精氨酸:能預防高血壓,並增進肝中的尿素形成,有利尿效果,而且黃肉西瓜含量較紅肉多;而且西瓜有91%都是水分,適量吃也能補充水份。
豐富的鉀:可幫助人體排除多於鈉,降低血壓,減少高血壓和中風風險。
看更多:高纖水果比一比,百香果奪冠!4種水果入雙榜,促進排便還美白抗氧化[2]
腎友注意限鉀和水份 糖友控制1次1份
不過,營養師也提醒,西瓜是偏涼性的食物,體質虛寒的人吃多容易消化不良或腹瀉,建議少量食用為佳。此外,由於西瓜的含鉀量高,對於需要控制鉀攝取量的腎病者,以及需控制水份的洗腎病友,一定要注意節...
《消暑吃西瓜》當心過攝糖分、鉀離子 | 蔬菜好營養
『鉀離子』含量表 | 蔬菜好營養
快筆記!只要注意攝取量腎臟病友可以吃西瓜 | 蔬菜好營養
快筆記!只要注意攝取量腎臟病友可以吃西瓜 | 蔬菜好營養
紅肉西瓜PK黃肉西瓜,那個營養價值高? | 蔬菜好營養
血壓高吃黃西瓜還是紅西瓜好?西瓜茄紅素比番茄高富含鉀可降 ... | 蔬菜好營養
趙強營養師這樣說 | 蔬菜好營養
鉀離子的功勞!西瓜利尿又能消水腫的關鍵 | 蔬菜好營養
食物含鉀量表 | 蔬菜好營養
高鉀食物選擇表 | 蔬菜好營養
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
菠菜鉀含量多少?
菠菜俗稱:菠菱菜,赤根菜,飛龍菜,角菜,波斯草,波斯菜,波菱菜,鉀有多少呢?本篇為大家整理菠菜礦物質資訊:樣品名稱:菠菜俗...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
日本甜蔥鈉含量多少?
日本甜蔥俗稱:蔥,大蔥,葉蔥,蔥仔,水蔥,漢蔥,鈉有多少呢?本篇為大家整理日本甜蔥礦物質資訊:樣品名稱:日本甜蔥俗名:蔥,...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
醃漬越瓜膽固醇含量多少?
醃漬越瓜俗稱:醃瓜,菴瓜,梢瓜,酥瓜,甜瓜,羊角瓜,稍瓜,生瓜,白瓜,青瓜,百香胡瓜,膽固醇有多少呢?本篇為大家整理醃漬越瓜其...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
小甜椒(青皮)β-生育酚含量多少?
小甜椒(青皮)俗稱:甜椒,甜番椒,大同仔,番羌仔,燈籠椒,生番薑,獅子椒,甘椒,生椒(青椒,青辣椒),β-生育酚有多少呢?本篇為大...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
土植小白菜(10月取樣)廿碳五烯酸(20:5)含量多少?
土植小白菜(10月取樣)俗稱:白菜,青菜,散葉白菜,無心菜,菘,不結球白菜,土白菜,廿碳五烯酸(20:5)有多少呢?本篇為大家整理土...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
紫色花椰菜鉀含量多少?
紫色花椰菜俗稱:,鉀有多少呢?本篇為大家整理紫色花椰菜礦物質資訊:樣品名稱:紫色花椰菜俗名:樣品英文名稱:Cauliflowe...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
根菾菜根膳食纖維含量多少?
根菾菜根俗稱:甜菜根,火焰菜根,膳食纖維有多少呢?本篇為大家整理根菾菜根一般成分資訊:樣品名稱:根菾菜根俗名:甜菜根,...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
大蒜鉀含量多少?
大蒜俗稱:蒜頭,大蒜頭,蒜球,蒜瓣,蒜仔頭,鉀有多少呢?本篇為大家整理大蒜礦物質資訊:樣品名稱:大蒜俗名:蒜頭,大蒜頭,蒜...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
土植小白菜(10月取樣)α-生育酚含量多少?
土植小白菜(10月取樣)俗稱:白菜,青菜,散葉白菜,無心菜,菘,不結球白菜,土白菜,α-生育酚有多少呢?本篇為大家整理土植小白菜...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
冬瓜鉀含量多少?
冬瓜俗稱:白瓜,東瓜,枕瓜,水芝,地芝,鉀有多少呢?本篇為大家整理冬瓜礦物質資訊:樣品名稱:冬瓜俗名:白瓜,東瓜,枕瓜,水...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
土植小白菜(10月取樣)芥子酸(22:1)含量多少?
土植小白菜(10月取樣)俗稱:白菜,青菜,散葉白菜,無心菜,菘,不結球白菜,土白菜,芥子酸(22:1)有多少呢?本篇為大家整理土植小...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
翠玉白菜δ-生育酚含量多少?
翠玉白菜俗稱:天津白菜,直筒白菜,長筒白菜,竹筒白菜,δ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理翠玉白菜維生素E資訊:樣品名稱:翠...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
醃漬越瓜油酸(18:1)含量多少?
醃漬越瓜俗稱:醃瓜,菴瓜,梢瓜,酥瓜,甜瓜,羊角瓜,稍瓜,生瓜,白瓜,青瓜,百香胡瓜,油酸(18:1)有多少呢?本篇為大家整理醃漬越...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
越瓜視網醇含量多少?
越瓜俗稱:醃瓜,菴瓜,梢瓜,酥瓜,甜瓜,羊角瓜,稍瓜,生瓜,白瓜,青瓜,百香胡瓜,視網醇有多少呢?本篇為大家整理越瓜維生素A資...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
醃漬越瓜十八碳四烯酸(18:4)含量多少?
醃漬越瓜俗稱:醃瓜,菴瓜,梢瓜,酥瓜,甜瓜,羊角瓜,稍瓜,生瓜,白瓜,青瓜,百香胡瓜,十八碳四烯酸(18:4)有多少呢?本篇為大家整...