上海 塔 菜 | 蔬菜好營養
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,2022年2月11日—塔菇菜,原名為「塌棵菜」,常用來製作「菜飯」美味至極!屬於十字花科,豐富的維生素C及鈣、鐵、磷、鎂等營養素,也讓它被稱為維他命菜。,2021年2月20日—塔菇菜,上海原名塌棵菜(或塌菜),意思是形容它看起來像被踐踏過、扁塌的模樣,可能因為音譯的關係,到台灣就變成塔菇菜(或塔菜)。塔菇菜味道類似 ...,2022年2月11日—塔菇菜最簡單的吃法,即是將塔菇菜洗淨後,切除尾部,葉菜部份無需再切段,保留葉菜的纖維,在後續的料理過程中,更能保留鮮脆口感。下油熱鍋,使用蒜末爆 ...,2019年12月3日—塔菜又叫「塌棵菜」...
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