大蒜 | 蔬菜好營養
1.食用:大蒜是日常飲食生活中,重要的蔬菜及調味品;幼苗稱蒜苗,花苞稱蒜苔,植株稱青蒜,鱗莖稱蒜頭,都可供食用,尤其青蒜和蒜頭是日常生活中不可或缺的食品。2.藥 ...,大蒜,多年生草本植物,百合科蔥屬。地下鱗莖分瓣,按皮色不同分為紫皮種和白皮種。辛辣,有刺激性氣味,可食用或供調味,亦可入藥。大蒜種西漢時從西域傳入我國,經 ...,2020年9月15日—大蒜蘊含大量鍺元素、硒元素,這兩種元素頗具抗氧化的能力,能夠強化免疫力功能。...味道辛辣的大蒜能預防血管硬化、防止血栓形成,幫助血液循環順暢。,2019年7月24日—大蒜是...
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