大豆種類 | 蔬菜好營養
台灣的國產大豆有許多種類,透過圖表來認識主要的黃豆、黑豆、毛豆與面對進口大豆的挑戰與機會。標籤;毛豆·國產大豆·黃豆·黑豆.,2020年2月21日—什麼是大豆,有什麼不同類型?大豆是一種豆類,可以整體食用或加工成各種形式。...◎大豆產品的加工最少,包括大豆和毛豆,它們是未成熟的大豆。豆漿和 ...,若以大豆種皮的顏色來分類,可分為黃.色種皮的黃豆,綠色種皮的青皮豆(日本稱.青豆),黑色種皮的黑豆,褐色種皮的茶豆.等,在台灣因大豆的種皮以黃色最為普遍,.故 ...,日常生活中有許多大豆製品,例如:豆漿、豆花、豆腐及豆干等,...
【圖表】認識國產大豆 | 蔬菜好營養
什麼是大豆,有什麼不同類型? | 蔬菜好營養
十. 大豆 | 蔬菜好營養
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說明 | 蔬菜好營養
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黃豆芽灰分含量多少?
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黃豆芽胱胺酸(Cys)含量多少?
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黃豆芽酒精含量含量多少?
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黃豆芽乳糖含量多少?
黃豆芽俗稱:大豆芽,乳糖有多少呢?本篇為大家整理黃豆芽糖質分析資訊:樣品名稱:黃豆芽俗名:大豆芽樣品英文名稱:Soybea...
黃豆芽十九酸(19:0)含量多少?
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黃豆芽脂肪酸S總量含量多少?
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黃豆芽總碳水化合物含量多少?
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黃豆芽蔗糖含量多少?
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豌豆苗反式脂肪含量多少?
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