德國 豬 手 酸菜 | 蔬菜好營養
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,2019年3月10日—德語Sauerkraut意思是SourCabbage酸高麗菜,是德國的傳統發酵食物,只需要幾種簡單的調料,可以在家裡製作。·蔬菜處於無氧的環境中,在乳酸菌的作用下 ...,一學就上手的德國酸菜!·椰菜洗淨後瀝乾水,剥下兩三塊葉,備用。·其餘椰菜切絲,然後按比例以每1kg的椰菜加入15g鹽。·搓揉椰菜絲約10分鐘,直至變軟及出水。·把椰菜絲 ...,2018年12月22日—今天做的是吃德國豬腳旁邊配的德式酸菜。只需要一種配料,然後就等乳酸菌來幫助酸菜發酵。超簡單作法,大家一定要試試看!做好後,瀝乾水分, ...,2018年3月5日—1.把高麗菜...
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