德國 酸 椰 菜 | 蔬菜好營養
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,一學就上手的德國酸菜!·椰菜洗淨後瀝乾水,剥下兩三塊葉,備用。·其餘椰菜切絲,然後按比例以每1kg的椰菜加入15g鹽。·搓揉椰菜絲約10分鐘,直至變軟及出水。·把椰菜絲 ...,2018年3月5日—1.把高麗菜半顆用水洗淨後切成絲。·2.把鹽巴撒在高麗菜絲上面後用手抓揉約五分鐘,讓高麗菜絲水份跑出來。·3.準備一個玻璃瓶子,用衛生紙沾些酒精把瓶 ...,2022年5月8日—德國酸菜sauerkraut是最簡單的醃泡菜之一,我覺得似乎比東北酸白菜更容易成功,可能是因為高麗菜比白菜甜,所以容易發酵。(用本篇的做法,把高麗菜改 ...,2018年12月22日—...
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