桂竹筍冷凍保存 | 蔬菜好營養
![桂竹筍冷凍保存](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
當地採的馬上新鮮處理香又嫩,炒起來好吃。但不易久放,放在冷藏冰存,很快就酸掉,這次剛好有一些婆婆媽媽教了一個方法,將採收新鮮的桂竹筍煮熟放涼,桂竹筍及水一起放入 ...,將滾燙的桂竹筍放進冷水裡冷卻,之後可以分裝冷藏,或冷凍延長保存.不管是自己煮的桂竹筍還是購買已經煮熟的桂竹筍,都會帶有一點點酸味,.不必加酸菜,這是桂竹筍 ...,桂竹筍瘦瘦長長,像竹竿一樣粗,外皮光滑無毛,身高約70公分。筍肉纖維較多,口感較硬,適合燉、滷等料理,或加工製成筍乾。採收期為3~ ...,2022年2月17日—接下來我們要把煮熟的筍子放到...
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桂竹筍可以冷凍保存嗎 | 蔬菜好營養
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