未剝殼竹筍保存 | 蔬菜好營養
1.去殼後放入鍋中,加入冷水,至完全淹過桂竹筍·2.開火煮滾後,轉小火再熬煮1~1.5小時,觀察原本的白筍變成黃色·3.將滾燙的桂竹筍放進冷水裡冷卻,之後可以分裝冷藏, ...,,沒有要立刻食用的竹筍,可以先用清水和軟毛刷刷洗乾淨,然後帶殼放入鍋中,加一點鹽,從冷水開始煮滾,並浸泡在滾水中,等冷卻後再連同鍋子裡的水一起放冰箱冷藏。○需要 ...,2020年11月14日—1、未剝殼的竹筍,可以直接密封保存。將其放到大桶、壇、罐或是缸等容器裡,灑點水,然後用蓋子等密封口部,放置在 ...,1、對於未剝殼的竹筍,如果數量不多,十天半月即...
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