植物性蛋白有哪些 | 蔬菜好營養
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,2021年8月6日—營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏營養師」發文指出,植物性蛋白質含量排行榜中,以每100公克的蛋白質含量為例,前3名為黑豆37g、黃豆35.6g、南瓜籽30.4g; ...,2022年9月27日—醫師表示,有9種富含蛋白質的植物,包括南瓜籽、黑豆、花生、豆腐、毛豆、豌豆、綠花椰菜、蘑菇和菠菜,適度取代動物性蛋白可降低10%的總死亡率和心血管 ...,2019年5月27日—植物性蛋白質能幫助肌肉生長,如大豆、小麥、豌豆等多種植物來源蛋白質的「植萃力」,是最近很夯的議題。而植物蛋白質脂肪較少,也不含膽固醇或乳糖,不僅 ...,2020年10...
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