炒酸菜秘訣 | 蔬菜好營養
,,,,,,,2022年10月6日—1.酸菜洗淨擰乾後切成末備用。·2.冷鍋(先不要放油)下酸菜,炒至香味出,然後把酸菜取出備用。·3.原鍋下油,油的量要多一點,炒酸菜一定要捨得下油 ...,2023年1月15日—炒酸菜·1.酸菜浸泡於水中清洗數次,直至水色澄清,記得特別舒展葉子,使其中的細沙掉出。·2.將酸菜浸泡於清水中,使酸菜裡的鹽分釋出,五分鐘試咬一 ...,2018年10月26日—炒酸菜小秘訣,不要只會加鹽了,教你一招,炒出的酸菜吃著特過癮今日,除了下飯外,吃牛肉麵時加兩匙最普為人知,其實拌飯、拌麵、炒飯、甚至包在卷餅 ...
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