烏魚子怎麼煎 | 蔬菜好營養
,1、先用高粱酒浸泡約5-10分鐘,再將烏魚子的外膜去除。·2、去除外膜的烏魚子再度用米酒或高粱酒浸泡約5分鐘,放置2分鐘,使酒味漸入其中。·3、將烏魚子放入預熱好的烤箱 ...,2018年2月16日—小撇步·1.烏魚子不可烹調過熟,煎或烤太久會失去油脂及水份。最好的熟度是吃起來軟綿有一點黏牙的感覺。(我之前失敗過好幾次都是烹調過熟,結果又硬又乾 ...,,烏魚子不需要去膜,先用58%高粱酒或白酒類,均勻塗抹在烏魚子表面,靜置1~2分鐘,烤箱先預熱至200度,將烏魚子放進烤箱約烤3-5分鐘(因每台烤箱功率不同會有一點時間差異)可 ...,2022...
乾煎烏魚子 | 蔬菜好營養
料理烏魚子 | 蔬菜好營養
香煎烏魚子by 艾瑪.達爾文 | 蔬菜好營養
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