燙青菜加油 | 蔬菜好營養
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,2019年5月15日—林圓真在「白袍營養師-林圓真營養師」粉絲團表示,很多人以為煮飯、煮菜完全不加油,對身體比較好,但其實加油炒菜比較健康,因為川燙使用的水量太多, ...,2016年3月28日—燙青菜其實不是保留蔬菜營養素的最佳作法,一般我們烹調綠油油的青菜時,大多不是水煮汆燙,就是大火快炒。但其實以上兩種傳統方式,能保留的營養素少 ...,2017年9月1日—然後滾水加3寶-鹽、糖、油汆燙葉菜,這就是外面賣的比好吃的祕密了,在水中加入鹽巴能入味,加入油能讓青菜更亮麗,加入糖能讓青菜保色持久且去苦澀, ...,2019年7月10日—此...
營養師破迷思:燙青菜、雞胸肉,無油就養生嗎? | 蔬菜好營養
青菜該炒or燙?營養師曝「健康正解」這樣煮...否則養分全流失 | 蔬菜好營養
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"燙青菜"好吃小祕訣翠綠鮮嫩更美味 | 蔬菜好營養
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水植小白菜(10月取樣)鱈烯酸(20:1)含量多少?
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蚵仔白菜花生酸(20:0)含量多少?
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土植小白菜(10月取樣)修正熱量含量多少?
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有機小白菜(10月取樣)組胺酸(His)含量多少?
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茭白筍亞麻油酸(18:2)含量多少?
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蚵仔白菜油酸(18:1)含量多少?
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