甘藍菜介紹 | 蔬菜好營養
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https://i.ytimg.com/vi//hqdefault.jpg,甘藍原產於歐洲,是荷蘭人統治台灣時期引進,因此也稱番芥菜;俗稱高麗菜,這俗稱據說是由日本人為鼓勵大家食用這種深具營養價值的蔬菜,因而廣為宣傳其營養價值好比高麗人 ...,甘藍(學名:Brassicaoleracea)是十字花科植物,具多個變種,依食用部位概略分為:花用甘藍(花椰菜、青花菜)、葉用甘藍(高麗菜、葉用不結球甘藍、芥藍)、莖用 ...,甘藍菜,別名捲心菜、洋白菜、高麗菜、椰菜,客家人叫包菜。屬十字花科、芸薹屬,越年生草本植物,無毒為十字花科植物甘藍的莖葉。原產於地中海沿...
甘藍 | 蔬菜好營養
甘藍 | 蔬菜好營養
甘藍菜 | 蔬菜好營養
簡介 | 蔬菜好營養
青花菜和花椰菜不一樣?甘藍不是高麗菜? | 蔬菜好營養
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芥藍芽維生素B1含量多少?
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球莖甘藍酒精含量含量多少?
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冷凍甘藍丙胺酸(Ala)含量多少?
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酸甘藍菜錳含量多少?
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冷凍花椰菜維生素B6含量多少?
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球莖甘藍酪酸(4:0)含量多少?
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球莖甘藍離胺酸(Lys)含量多少?
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甘藍平均值半乳糖含量多少?
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甘藍平均值酪酸(4:0)含量多少?
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花椰菜廿四酸(24:0)含量多少?
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梨山甘藍(尖球形)廿碳五烯酸(20:5)含量多少?
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