紫色 高麗 菜的營養 | 蔬菜好營養
https://i.ytimg.com/vi//hqdefault.jpg,2022年8月9日—根據食藥署食品營養成分資料庫顯示,紫色高麗菜以每100克含量來看,熱量28大卡、膳食纖維2.1g、水分91.7g、鉀250mg、磷35mg、鈣51mg、鎂15mg、維生素C44.,高麗菜中含多種重要的礦物質,包括鉀、鈣、鎂、鐵、鋅、磷等。其中,鉀也普遍存在各種蔬果中,而日常飲食中併入高麗菜是重要的鉀攝取來源,每份綠高麗菜 ...,2020年5月6日—可提供人體豐富的營養素·蛋白質1g·膳食纖維2g·維生素C,可滿足每日建議攝取量的56%·維生素K,可滿足每日建議攝取量的28%·維生素B6,可滿足每日建議 ......
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