綠豆芽黃豆芽 | 蔬菜好營養
![綠豆芽黃豆芽](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2021年12月15日—榮新診所營養師李婉萍表示,綠豆芽熱量最低、黑豆芽的蛋白質、膳食纖維、鈣、維生素C最高、黃豆芽則是維生素A最高李婉萍在臉書專頁「李婉萍的營養 ...,更簡單易記的方式,就是從黃豆與綠豆的大小來聯想,因為黃豆比較大顆,黃豆芽豆瓣自然較厚,豆芽本身即豆莖較粗;反之,綠豆比較小顆,因此綠豆芽的豆瓣較小,豆莖較細。,2023年2月3日—豆芽菜常見於各式料理、小菜中,以綠豆芽為主,但其實還有「黃豆芽」的喔!那黃豆芽與綠豆芽有甚麼差別呢?在外觀上,黃豆芽的豆瓣和根部均較綠豆芽 ...,2022年7月8日—綠豆芽富含膳...
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