綠豆豆芽菜 | 蔬菜好營養
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,,2017年10月23日—由綠豆蛻變而來的「綠豆芽」屬蔬菜類,不僅與黃豆芽一樣熱量低(平均100克熱量約24大卡),更幾乎不含脂肪,還可以提供豐富的膳食纖維、維生素C及鉀離子 ...,2015年3月21日—以綠豆為例,用量米的杯子約1/3杯的綠豆(栽培的豆芽可以炒2盤上圖照片的份量)。用1.5~2杯量米杯的水量泡水一晚,讓綠豆吸飽水有助於發芽。吸水後綠豆 ...,本篇討論.4則·1.我用的是一個有蓋子的中型牛奶鍋·2.掏米用的量杯拿約七分滿綠豆(千萬別太多)·3.把綠豆洗乾淨後泡開水,泡到澎脹(約三小時)(冬天用溫水會好一點,不然 ...,綠豆芽菜料理...
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