維生素a先質 | 蔬菜好營養
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2022年12月28日—植物性可分為β-胡蘿蔔素(β-carotene)、α-胡蘿蔔素(α-carotene)、β-隱黃素(β-cryptoxanthin),它們又稱為維他命A的先質/前驅物(需經過酵素轉換成 ...,食物來源是深綠色蔬菜、胡蘿蔔、木瓜、芒果、柑橘。從植物食物攝取的「胡蘿蔔素」是「維生素A先質」,對身體沒有毒性,身體會自行調節,依 ...,胡蘿蔔素被食入身體後可轉變成維生素A,故被稱為維生素A的先質。項目符號維生素A的缺乏症.A.夜盲症:維生素A缺乏症,在眼睛方面所呈現的第一個現象是夜盲症。,一種是維生素A醇(retionl),是最初的維生素A形態(只存在於動...
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紅番茄視網醇當量(RE)含量多少?
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