胡瓜俗稱 | 蔬菜好營養
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2018年1月15日—胡瓜俗稱小黃瓜、花胡瓜、花瓜,是醬瓜的主要原料。,胡瓜又稱小黃瓜(cucumber)是植物界種子植物門的胡瓜屬,為淡色蔬菜,俗稱瓜仔泥,刺黃瓜、花胡瓜,1-10月均生長,夏季產量較多,屬消暑降溫的涼爽食品。胡瓜可生吃、 ...,我們吃的部位是胡瓜的果實,因為胡瓜的果實成熟後顏色會轉黃,所以又名「黃瓜」。胡瓜依品種可分為大胡瓜與小胡瓜,而最常拿來當涼拌菜的,就是小胡瓜,俗稱小黃瓜。,黃瓜(學名:Cucumissativus)也稱胡瓜、青瓜、刺瓜、瓜仔哖,屬葫蘆科黃瓜屬植物。廣泛分布於中國各地,是中國夏季主要蔬菜...
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