芥蘭菜怎麼挑 | 蔬菜好營養
![芥蘭菜怎麼挑](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
,2022年10月11日—先把葉子跟嫩莖摘下,中間最粗的莖,用削皮刀將纖維較粗的外皮去掉後,切成斜段或斜薄片,能讓口感更好,也比較易熟。如果想整株汆燙料理,建議只保留中間 ...,芥藍菜,芥藍主要品種依葉的形狀可分為平滑葉種、皺葉種及捲葉種。平滑葉種又有白花芥藍、黃金嫩葉、大葉晚生等3種。常見的有開黃色花及白色花。作菜時花、嫩莖、葉皆 ...,2014年9月23日—1.芥蘭愈嫩就愈脆,也愈好吃,帶花苞、實心、莖表皮較薄更優,若菜心頂部的花已盛開,表示已老化。2.挑芥蘭菜要選短短胖胖的品種。這種品種才脆,另一種 ...,2019年3月2...
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甘藍(扁圓形)維生素B6含量多少?
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油菜心白胺酸(Leu)含量多少?
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甘藍(扁圓形)廿碳五烯酸(20:5)含量多少?
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甘藍(圓球形)蔗糖含量多少?
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芥菜鈣含量多少?
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甘藍(圓球形)維生素B2含量多少?
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甘藍乾酒精含量含量多少?
甘藍乾俗稱:高麗菜乾,酒精含量有多少呢?本篇為大家整理甘藍乾其他資訊:樣品名稱:甘藍乾俗名:高麗菜乾樣品英文名稱:Ca...
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甘藍平均值廿四酸(24:0)含量多少?
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甘藍(扁圓形)麥芽糖含量多少?
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甘藍(扁圓形)脂肪酸S總量含量多少?
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大心芥菜鋅含量多少?
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龍骨瓣莕菜錳含量多少?
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