苦萵苣 | 蔬菜好營養
台灣萵苣主要產地在花蓮、雲林、嘉義、彰化、桃園等地;A菜這種葉萵苣,葉子呈尖形,幾乎一年四季皆可生產,是市場上很常見的蔬菜。因為帶有苦味,以前多被用來餵養鴨鵝, ...,Lactucaindica鵝仔草(山萵苣、馬尾絲、山鵝菜、野苦苣、野萵苣、苦菜、英仔菜)..貨號:P1396分類:雙子葉植物,Asteraceae菊科.,2020年2月13日—萵苣類生菜中的苦味來源其實是因為某些「倍半萜內酯(Sesquiterpenelactones)」化合物,包括山萵苣素(lactucin)、脫氧山萵苣素(8-deoxylactucin)及 ...,2020年2月4日—「萵苣」是生菜沙拉裡常見的食材,雖然我國...
A級蔬菜就是它!1招去除苦味、營養不流失 | 蔬菜好營養
Lactuca indica 鵝仔草(山萵苣、馬尾絲、山鵝菜、野苦苣 | 蔬菜好營養
【食力】國產的萵苣為何比進口的苦?種植環境影響因素大! | 蔬菜好營養
國產的萵苣為何比進口的苦?種植環境影響因素大! | 蔬菜好營養
國產的萵苣為何比進口的苦?種植環境影響因素大! | 蔬菜好營養
山萵苣 | 蔬菜好營養
苦萵苣是甚麼?用途? | 蔬菜好營養
苦萵苣是甚麼?用途? | 蔬菜好營養
土植本島萵苣(10月取樣)鈉含量多少?
土植本島萵苣(10月取樣)俗稱:葉萵苣,葉萵,萵仔菜,刈葉萵苣,生菜,妹(媚)仔菜,鵝仔菜(草),春不老,印度萵苣,鈉有多少呢?本篇...
有機本島萵苣(10月取樣)己酸(6:0)含量多少?
有機本島萵苣(10月取樣)俗稱:葉萵苣,葉萵,萵仔菜,刈葉萵苣,生菜,妹(媚)仔菜,鵝仔菜(草),春不老,印度萵苣,己酸(6:0)有多少...
有機本島萵苣(1月取樣)色胺酸(Trp)含量多少?
有機本島萵苣(1月取樣)俗稱:葉萵苣,葉萵,萵仔菜,刈葉萵苣,生菜,妹(媚)仔菜,鵝仔菜(草),春不老,印度萵苣,色胺酸(Trp)有多少...
廣東萵苣乳糖含量多少?
廣東萵苣俗稱:皺葉萵苣,縮葉萵苣,皺萵仔菜,皺妹菜,乳糖有多少呢?本篇為大家整理廣東萵苣糖質分析資訊:樣品名稱:廣東萵...
土植本島萵苣(4月取樣)維生素K2(MK-7)含量多少?
土植本島萵苣(4月取樣)俗稱:葉萵苣,葉萵,萵仔菜,刈葉萵苣,生菜,妹(媚)仔菜,鵝仔菜(草),春不老,印度萵苣,維生素K2(MK-7)有...
結球萵苣維生素D總量(IU)含量多少?
結球萵苣俗稱:球萵苣,包心萵苣,捲心萵苣,生菜,包心媚仔菜,結球妹仔菜,維生素D總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理結球萵苣維...
蚵仔白菜組胺酸(His)含量多少?
蚵仔白菜俗稱:白菜,青菜,散葉白菜,無心菜,菘,不結球白菜,尼龍白菜,皺(碎/曲)葉白菜,皺葉中蕓苔,組胺酸(His)有多少呢?本篇...
水植本島萵苣(1月取樣)甲硫胺酸(Met)含量多少?
水植本島萵苣(1月取樣)俗稱:葉萵苣,葉萵,萵仔菜,刈葉萵苣,生菜,妹(媚)仔菜,鵝仔菜(草),春不老,印度萵苣,甲硫胺酸(Met)有多...
水植本島萵苣(7月取樣)維生素A總量(IU)含量多少?
水植本島萵苣(7月取樣)俗稱:葉萵苣,葉萵,萵仔菜,刈葉萵苣,生菜,妹(媚)仔菜,鵝仔菜(草),春不老,印度萵苣,維生素A總量(IU)有...
水植本島萵苣(1月取樣)維生素B2含量多少?
水植本島萵苣(1月取樣)俗稱:葉萵苣,葉萵,萵仔菜,刈葉萵苣,生菜,妹(媚)仔菜,鵝仔菜(草),春不老,印度萵苣,維生素B2有多少呢...
結球萵苣膳食纖維含量多少?
結球萵苣俗稱:球萵苣,包心萵苣,捲心萵苣,生菜,包心媚仔菜,結球妹仔菜,膳食纖維有多少呢?本篇為大家整理結球萵苣一般成分...
土植青江菜(4月取樣)廿二碳六烯酸(22:6)含量多少?
土植青江菜(4月取樣)俗稱:青江白菜,青梗白菜,湯匙菜,大頭白菜,江門白菜,清江菜,廿二碳六烯酸(22:6)有多少呢?本篇為大家整...
有機小白菜(10月取樣)飽和脂肪含量多少?
有機小白菜(10月取樣)俗稱:白菜,青菜,散葉白菜,無心菜,菘,不結球白菜,土白菜,飽和脂肪有多少呢?本篇為大家整理有機小白菜...
水植小白菜(1月取樣)次亞麻油酸(18:3)含量多少?
水植小白菜(1月取樣)俗稱:白菜,青菜,散葉白菜,無心菜,菘,不結球白菜,土白菜,次亞麻油酸(18:3)有多少呢?本篇為大家整理水...
土植小白菜(10月取樣)維生素C含量多少?
土植小白菜(10月取樣)俗稱:白菜,青菜,散葉白菜,無心菜,菘,不結球白菜,土白菜,維生素C有多少呢?本篇為大家整理土植小白菜(...