茗荷花 | 蔬菜好營養
2020年9月6日—茗荷Myoga(みょうが),似花非花的草本植物。它是開花前的花蕾,香氣獨特而細緻的辛香蔬菜,也是傳說中的「忘憂之花」。據說吃了它就會變得健忘而忘卻 ...,茗荷花、茗荷竹具有特殊香氣、色彩、辣味,是季節感明顯的香菜君王,被廣泛的利用在「小菜、湯、酢漬、油炸、醬菜」等日本有名的料理。,2020年7月23日—學名為ZingibermiogaRose,屬蘘荷科(Zingiberaceae)多年生宿根草本植物。外觀看起來猶如生薑或野薑花,在台灣每年5~8月入夏後開始可見,早年由農委 ...,2019年8月29日—茗荷花漬#茗荷#野菜集#薑科植物#生命力生...
日本食材研究所 | 蔬菜好營養
蘘荷 | 蔬菜好營養
【茗荷】日式料理的高級辛香菜,膳食纖維豐富、增進食慾 | 蔬菜好營養
一種蔬活 | 蔬菜好營養
季節限定 #茗荷#忘憂之花其實有些朋友問老編 ... | 蔬菜好營養
蟹花茗荷 | 蔬菜好營養
嫩薑癸酸(10:0)含量多少?
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粉薑α-維生素E當量(α-TE)含量多少?
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嫩薑鈣含量多少?
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老薑油酸(18:1)含量多少?
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嫩薑γ-生育酚含量多少?
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粉薑粗脂肪含量多少?
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粉薑精胺酸(Arg)含量多少?
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粉薑維生素A總量(IU)含量多少?
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老薑廿二碳六烯酸(22:6)含量多少?
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老薑乳糖含量多少?
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老薑鱈烯酸(20:1)含量多少?
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粉薑水解胺基酸總量含量多少?
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粉薑油酸(18:1)含量多少?
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粉薑飽和脂肪含量多少?
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老薑維生素D總量(IU)含量多少?
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