茭白筍黑穗菌 | 蔬菜好營養
,2020年11月29日—為什麼茭白筍會有黑點?筊白筍切開的黑點是菰黑穗菌累積的厚膜孢子堆,菰黑穗菌與茭白筍是屬於共生關係,當菰黑穗菌寄生於筊白後,會刺激分泌生長激素 ...,2020年8月19日—其實並不是壞掉,也不是因為水質好壞而造成,筊白筍黑點是因感染真菌「菰黑穗菌」後累積的黑色孢子堆,每當筍農太太這麼跟客人解釋時,大家都會接著問感染 ...,2018年6月22日—台安醫院營養師劉怡里說,這是可以吃的菌,茭白筍的植株莖部要藉由菰黑穗菌的寄生刺激,膨大生長成白嫩的筍狀嫩莖,就可以食用;但如果沒有即時採收, ...,如果茭白筍已...
茭白與黑穗菌的相互關係 | 蔬菜好營養
茭白筍有黑點是好還是壞?原來是菰黑穗菌! | 蔬菜好營養
茭白筍黑黑的還能吃嗎?菰黑穗菌與茭白筍黑點的祕密關係 | 蔬菜好營養
茭白筍發霉了?這種「小黑點」藏有驚人的健康功效 | 蔬菜好營養
茭白筍的形成 | 蔬菜好營養
茭白筍不是筍身上的黑點竟是好菌 | 蔬菜好營養
說明 | 蔬菜好營養
茭白之演化、利用與育種方向(農委會) | 蔬菜好營養
茭白筍冒噁爛黑點!內行一看秒懂「極品王者」:賺到必買 | 蔬菜好營養
茭白筍上面的黑點,有特殊療效,這是真的嗎? | 蔬菜好營養
茭白筍天門冬胺酸(Asp)含量多少?
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茭白筍酪酸(4:0)含量多少?
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茭白筍酥胺酸(Thr)含量多少?
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茭白筍己酸(6:0)含量多少?
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茭白筍肉豆蔻酸(14:0)含量多少?
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茭白筍硬脂酸(18:0)含量多少?
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茭白筍β-胡蘿蔔素含量多少?
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茭白筍鱈烯酸(20:1)含量多少?
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茭白筍α-維生素E當量(α-TE)含量多少?
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茭白筍維生素B1含量多少?
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茭白筍麩胺酸(Glu)含量多少?
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茭白筍十八碳四烯酸(18:4)含量多少?
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茭白筍維生素K2(MK-7)含量多少?
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茭白筍其他脂肪酸含量多少?
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茭白筍δ-生育酚含量多少?
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