菇 成分 | 蔬菜好營養
,菇類的粗脂肪平均約佔2-8%。由洋菇的脂肪酸分析顯示﹐棕櫚酸(palmiticacid)、硬脂酸(stearicacid)、油酸(oleicacid)及亞 ...,馬鈴薯的營養成分非常全面,含有蛋白質、礦物質(磷、鈣等)、維生素等多種成分,營養結構也較合理,有「地下蘋果」之稱。其所含的維生素C是蘋果的10倍,B族維生素是蘋果的 ...,香菇含有13總胺基酸其中8種為必須胺基酸,必需氨基酸之乾重為5.75g/100g,此外乾香菇具有不飽和脂肪酸1.92%,且與植物性脂肪類似。香菇具有良好之多醣體,具有增強免疫力 ...,2022年6月20日—6種菇類中,美白菇的熱量最低27...
食用菇類的營養價值 | 蔬菜好營養
食用菇類的營養價值 | 蔬菜好營養
菇類要怎麼挑、怎麼選?營養師:一次看懂!不同菇菇的營養價值 | 蔬菜好營養
香菇的營養成分 | 蔬菜好營養
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香菇菌中之王的營養成分 | 蔬菜好營養
7種常見菇類這樣吃:減緩血糖上升、加速清除自由基 | 蔬菜好營養
蕈菇真的是健康食材嗎?來看看營養專家的說法 | 蔬菜好營養
青辣椒平均值月桂酸(12:0)含量多少?
青辣椒平均值俗稱:辣椒,番椒,番仔薑,臘椒(牛角辣椒,羊角辣椒,長辣(番)椒,青辣椒),月桂酸(12:0)有多少呢?本篇為大家整理青...
小甜椒(青皮)脂肪酸P總量含量多少?
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塔菇菜苯丙胺酸(Phe)含量多少?
塔菇菜俗稱:烏塌菜,塌棵菜,苯丙胺酸(Phe)有多少呢?本篇為大家整理塔菇菜胺基酸組成資訊:樣品名稱:塔菇菜俗名:烏塌菜,...
小甜椒(青皮)次亞麻油酸(18:3)含量多少?
小甜椒(青皮)俗稱:甜椒,甜番椒,大同仔,番羌仔,燈籠椒,生番薑,獅子椒,甘椒,生椒(青椒,青辣椒),次亞麻油酸(18:3)有多少呢?...
小甜椒(青皮)己酸(6:0)含量多少?
小甜椒(青皮)俗稱:甜椒,甜番椒,大同仔,番羌仔,燈籠椒,生番薑,獅子椒,甘椒,生椒(青椒,青辣椒),己酸(6:0)有多少呢?本篇為大...
甜椒(紅皮)肉豆蔻酸(14:0)含量多少?
甜椒(紅皮)俗稱:甜椒,甜番椒,大同仔,番羌仔,燈籠椒,生番薑,獅子椒,甘椒,生椒(紅椒,紅番(辣)椒,紅色大唐),肉豆蔻酸(14:0)有...
土植青江菜(10月取樣)鱈烯酸(20:1)含量多少?
土植青江菜(10月取樣)俗稱:青江白菜,青梗白菜,湯匙菜,大頭白菜,江門白菜,清江菜,鱈烯酸(20:1)有多少呢?本篇為大家整理土...
小甜椒(青皮)肉豆蔻烯酸(14:1)含量多少?
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塔菇菜甲硫胺酸(Met)含量多少?
塔菇菜俗稱:烏塌菜,塌棵菜,甲硫胺酸(Met)有多少呢?本篇為大家整理塔菇菜胺基酸組成資訊:樣品名稱:塔菇菜俗名:烏塌菜,...
塔菇菜麩胺酸(Glu)含量多少?
塔菇菜俗稱:烏塌菜,塌棵菜,麩胺酸(Glu)有多少呢?本篇為大家整理塔菇菜胺基酸組成資訊:樣品名稱:塔菇菜俗名:烏塌菜,塌...
塔菇菜色胺酸(Trp)含量多少?
塔菇菜俗稱:烏塌菜,塌棵菜,色胺酸(Trp)有多少呢?本篇為大家整理塔菇菜胺基酸組成資訊:樣品名稱:塔菇菜俗名:烏塌菜,塌...
金針菜乾脂肪酸S總量含量多少?
金針菜乾俗稱:萱草,金針花,金針,黃花(菜),萱花,脂肪酸S總量有多少呢?本篇為大家整理金針菜乾脂肪酸組成資訊:樣品名稱:...
冬瓜維生素K2(MK-4)含量多少?
冬瓜俗稱:白瓜,東瓜,枕瓜,水芝,地芝,維生素K2(MK-4)有多少呢?本篇為大家整理冬瓜維生素K資訊:樣品名稱:冬瓜俗名:白瓜,...
青蔥花生油酸(20:4)含量多少?
青蔥俗稱:蔥,大蔥,葉蔥,蔥仔,水蔥,漢蔥,花生油酸(20:4)有多少呢?本篇為大家整理青蔥脂肪酸組成資訊:樣品名稱:青蔥俗名...
西洋芹菜胱胺酸(Cys)含量多少?
西洋芹菜俗稱:美國芹菜,洋芹菜,金白芹菜,巨無霸芹菜,胱胺酸(Cys)有多少呢?本篇為大家整理西洋芹菜胺基酸組成資訊:樣品名...