蒜頭保存ptt | 蔬菜好營養
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買了costco的撥皮蒜頭,放冷藏不到兩周就生白毛了。不買帶皮蒜頭,所以此作法不討論。在想是要讓蒜頭泡油還是泡醋,一盒蒜頭用到完差不多是兩到三 ...,這個超實用的小方法就是把蒜頭打成蒜末泥後冰成薄蒜餅,雖然蒜頭冰過後的...不但可以保存很久風味不變以外,也不會讓烹調後的菜餚看起來賣相不佳。,其實最普遍的蒜頭保存方式是曬乾後用網袋吊起來保持通風即可但如果是在冬天天氣太涼(冷)蒜頭容易發芽這個方法就不適合了又由於我實在不喜歡一堆 ...,整顆蒜球不要剝端午節之前都要儘量每天曬太陽如果不能曬就掛著保持通風下雨後要拿...
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