蒜頭食療 | 蔬菜好營養
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2020年2月11日—與醬油、醋、辣椒調成蒜泥白肉的沾醬是最常見的吃法,還有小時候阿嬤把蒜頭醃泡在調味料理,做成糖蒜醋,是可以殺菌抗病的冰箱常備菜。另外,西餐很熟悉 ...,2020年3月24日—大蒜辛辣味濃,能解毒殺蟲、溫中健胃,所含的大蒜素具有很強的殺菌力,被稱為「天然抗生素」。大蒜可作為調味料使用,亦可入藥,在日常飲食中,扮演著重要 ...,2021年9月3日—大蒜最常被研究且已有不少研究證實的好處,就包括了直接降低致癌物生成、抑制細菌的活性、抗氧化的作用等,並有助提升免疫細胞的活性,幫助維持人體免疫力 ...,食療--蒜頭...
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