雪裡紅青江菜 | 蔬菜好營養
![雪裡紅青江菜](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
,2018年9月3日—因為雪菜比較少見,平常在餐廳吃到的雪裡紅大多是用小芥菜醃漬而成;若想要自己醃漬,可以挑選十字花科的蔬菜,例如蘿蔔葉、油菜、小松菜或青江菜等 ...,2021年8月3日—塞不進冰箱的青江菜跟小芥菜及油菜被一次性的做成縮小體積的保存食材-雪菜。兩三把青菜縮水後,可以塞進一個豆腐乳的玻璃罐裡,又能放蠻久。,2018年6月15日—可使用醃漬雪裡紅蔬菜,小芥菜、油菜、青江菜、小松菜。建議盡量別醃漬太鹹,因為再用水做浸泡會把香氣給稀釋。少量醃漬不要擺放太長時間,3 ...,冰箱裡還有一包青江菜閒置著,卻不知該怎麼處理...
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