青花菜採收 | 蔬菜好營養
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,青花菜可依成熟期分為早、中、晚三大品種類別,分類標準從幼苗定植到採收天數分為,早生種50~60天、中生種70~90天、晚生種100~120天。但因晚生種春化溫度較低、栽種時間 ...,1.綠冠:莖粗短,蕾粒中細,花球濃綠,適於八∼二月播種,栽植至採收約五十五∼六十天,品質優良,適合鮮貨供應及冷陳加工。·2.綠王:植株生長旺盛,莖粗大,側芽少,花蕾 ...,青花菜是營養豐富的防癌明星蔬果,國內需求量大,是替代高麗菜的好選擇。農糧署祭出青花菜轉作獎勵金,兩年來吸引不少農民投入生產行列,冬季採收後隨即冷凍, ...,,(一)早生種:一般...
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冷凍青花菜膽固醇含量多少?
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